Popietas de lenguado y gambón

Popietas de lenguado y gambón

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

2 - 3 cucharadas de sal gorda
500 g de almejas frescas
12 gambones crudos enteros
150 g de habas congeladas
12 filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de agua
50 g de cebolla
150 g de calabacín con piel, en trozos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de cayena molida (optioneel)
50 g de leche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 6 raciones

Natrium 24935.1 mg

Eiwitten 397.2 g

Calorieën 12546.1 kJ / 2998.6 kcal

Vetten 123.9 g

Vezels 13.8 g

Verzadigd vet 21.8 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra y disfruta 60 recepten
Spanje

De temporada 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1u.

Fumet de pescado y gambas

20min

Rape en salsa americana

1u.

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1u. 30min

Salpicón de lubina y gambas

50min

Bacalao con langostinos

1u.

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Marmitako

40min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Crema con rape y gambas

30min