Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ragù
- 80 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carote, pelate e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di fave fresche, sgranate
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 500 g di salsiccia di maiale al finocchietto, sgranata
Besciamella
- 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 2 mazzetti di finocchietto selvatico fresco, lavato
- 1500 g di latte
- 75 g di burro a pezzi
- 120 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2268 kJ / 542 kcal
- Eiwitten
- 22.1 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 34.6 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ciambella farcita all'arancia
1h 50min
Ragù di salsiccia Sottovuoto
2h 25 min.
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 Min
Scrigno di cappelletti
2h
Stufato di agnello
2h
Tortino di cardi alla fiorentina
1 godz. 30 min
Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)
50 dk
Terrina di lasagne ai funghi e carne salada
1 Std. 10 Min
Trofie con verdure alle erbe
40 dk
Lasagna di zucchine al pesto
50 dk
Tortelli di ricotta e melanzane
1h 20min
Pasta al forno vegetariana filante
1sa