Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Lasagne ai funghi (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Lasagne ai funghi (Bimby Friend)

4.5 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)

Besciamella

  • 1000 g di latte
  • 100 g di farina tipo 00
  • 50 g di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata

Funghi

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di funghi champignon a fette
  • 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 250 g di pasta secca tipo lasagne (circa 10 fogli) (10x20 cm)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2255.5 kJ / 539 kcal
Eiwitten
24.1 g
Koolhydraten
54.2 g
Vetten
26.6 g
Verzadigd vet
13 g
Vezels
3.7 g
Natrium
929.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten