Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

4.7 451 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 25min
3 porcje

Ingrediënten

  • 50 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 1 - 2 szczypty pieprzu, świeżo mielonego
  • 1100 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 160 g płatów makaronu suchego, typu lasagne
  • 300 g bakłażana
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 30 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 500 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 250 g sera ricotta odsączonego z zalewy

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 24 g
Calorieën 2352 kJ / 561 kcal
Vetten 29 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...