Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
instant dashi powder (see variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
pork mince (optioneel) broken in pieces
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
medium raw prawns, peeled
6
6 crab sticks, cut in pieces
frozen peas (25 g)
30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 576 kJ / 138 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great Taste On Every Level 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Rasam

20min

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Browned Shallots (250 g)

25min

Soya Milk Ice Cream

10h 15min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30min

Chawanmushi

1h 15min

Ghee Rice

1h 15min

Hand Ripped Cabbage

20min

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30min

Mutton Peratal

1h 25min

Three-in-One Steam Squid with Sambal Balado and Steam Black Bean Chicken

25min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min