Amatriciana con cozze
TM31 TM5 TM6

Amatriciana con cozze

4.8 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g di acqua
  • 800 g di cozze fresche pulite
  • 70 g di cipolla in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante (optioneel)
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
  • 150 g di guanciale di maiale a cubetti
  • 70 g di vino bianco secco
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 320 g di pasta secca tipo bucatini

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2305 kJ / 551 kcal
Eiwitten
25.1 g
Koolhydraten
63.1 g
Vetten
23.8 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten