Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.8 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

12 capesante con il corallo
30 g di scalogno a metà
40 g di burro
500 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
12 fette di pancetta affumicata
1 foglia di alloro secca
20 g di brandy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.9 g

Calorieën 1042 kJ / 249 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 7.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse di baccalà

45min

Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)

2u. 20min

Zuppa di patate e spinaci

1u.

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1u. 35min

Minestra a crudo

30min

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Apple crumble (senza lattosio)

50min

Vellutata di verdura e frutti di mare

45min

Budini aromatici al pomodoro

1u. 10min

Crema di carote all'arancia

30min

Crema di asparagi

50min