Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.8 20 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

12 capesante con il corallo
30 g di scalogno a metà
40 g di burro
500 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
12 fette di pancetta affumicata
1 foglia di alloro secca
20 g di brandy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.9 g

Calorieën 1042 kJ / 249 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 7.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di zucchine

30 min

Crema di topinambur e tartufo

55 min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 min

Vellutata di zucchine con feta

50 min

Vellutata di verdura e frutti di mare

45 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Vellutata di carote e pastinaca

50 min

Crema di zucca e calamaretti

35 min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 min

Vellutata di zucca e scampi

2 godz.

Crema di zucca al profumo di cannella

40 min