Mousse di baccalà

Mousse di baccalà

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

8 porzioni

Ingrediënten

5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
500 g di acqua
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

100 g di pomodori ciliegino a metà
3 di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14 g

Calorieën 958 kJ / 229 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 0.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A cena con gli amici 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 Std.

Mousse di baccalà e avocado

30 Min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 Std.

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 Min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 Std.

Seppie in zimino

40 Min

Baccalà alla portoghese

1 Std. 10 Min

Baccalà alla veneziana con polenta

1 Std. 45 Min

Crema di ceci con vongole

40 Min

Crema di patate con polpo

1 Std.

Baccalà alla ligure

1 Std.

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 Std.