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Mousse di baccalà
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
8 porzioni
Ingrediënten
-
5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
-
500 g di acqua
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500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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150 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
-
3 di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
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1 pizzico di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
14 g
Calorieën
958 kJ /
229 kcal
Vetten
19 g
Vezels
0.3 g
Koolhydraten
0.5 g
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