Pane alle 4 farine (senza glutine)

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2.6 27 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 40min

800 g

Ingrediënten

80 g di grano saraceno decorticato in chicchi
10 g di sale
150 g di fecola di patate consentita da prontuario
150 g di farina di riso consentita da prontuario
80 g di farina di mais gialla, consentita da prontuario
15 g di lievito di birra fresco
360 g di acqua
olio di germe di mais q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Eiwitten 31.7 g

Calorieën 6728 kJ / 1608 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 9.8 g

Koolhydraten 381.4 g

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