Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 20 g di zucchero
- 300 g di pere
- 1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
- 120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 745 kJ / 178 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 12.3 g
- Vezels
- 2.6 g
Alternatieve recepten
Subrics
50 min
Fudge al cioccolato con pistacchi
2 godz. 20 min
Muffin con prugne e pinoli
45 min
Vellutata di mais
20 min
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3h 15 min
Läckerli di Basilea
2 Std.
Zucchero ai pistacchi
10min
Budino al cocco brasiliano
1 Std. 30 Min
Crema di cipolle e timo
1 godz.
Pere, formaggio e miele
15min
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
25min
Carote al Marsala
25min