Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g di asparagi teneri e sottili
- 2 tuorli
-
40
g di Grana Padano grattugiato
of 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato -
50
g di panna (min. 30% di grassi)
of 100 g di latte parzialmente scremato - 700 g di brodo vegetale
- 20 g di farina
- 1 pizzico di sale + q.b.
-
200
g di crostini
of 200 g di pane
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1393 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 16.6 g
- Koolhydraten
- 44.2 g
- Vetten
- 11.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata di carciofi e taleggio
55min
Crema di asparagi verdi
50min
Vellutata di porcini
50min
Crema di finocchi
35 Min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Crema di funghi
20 min
Crema di zucchine
30min
Vellutata di funghi
50min
Vellutata di carote e pastinaca
50min
Vellutata di asparagi
45min
Porri in crema delicata
35 Min
Crema di asparagi e curcuma
35 Min