Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

4.4 36 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di zucca decorticata e a pezzi
250 g di patate a fette
250 g di calamari interi piccoli
50 g di vino bianco secco
100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di ricotta
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 996 kJ / 238 kcal

Vetten 14.4 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colori di natura 40 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 Std.

Crema di asparagi

50 Min

Crema di zucchine

30 Min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1 Std.

Crema di barbabietola

10 Min

Salsa alla paprika, lime e noce brasiliana

10 Min

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45 Min

Luccio alla gardesana

50 Min

Vellutata di carote e pastinaca

50 Min

Crema di piselli

45 Min

Vellutata di zucca e scampi

2 Std.

Crema di zucca al profumo di cannella

40 Min