Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

4.4 36 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di zucca decorticata e a pezzi
250 g di patate a fette
250 g di calamari interi piccoli
50 g di vino bianco secco
100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di ricotta
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 996 kJ / 238 kcal

Vetten 14.4 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colori di natura 40 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Baccalà alla veneziana con polenta

1 Std. 45 Min

Risotto funghi e mirtilli

35 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 Min

Carote al Marsala

25 Min

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45 Min

Vellutata di broccoli raw

25 Min

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

35 Min

Crema di asparagi

50 Min

Asparagi alla parmigiana

50 Min

Risotto alle erbe aromatiche

35 Min

Salsa alle mele

20 Min