Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 16 code di mazzancolle, pulite ed eviscerate
- 400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
- 750 g di acqua
- 5 g di sale rosa
- 200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)
Citronette
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1728 kJ / 413 kcal
- Eiwitten
- 22.6 g
- Koolhydraten
- 44.1 g
- Vetten
- 17.5 g
- Vezels
- 7.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1h 15min
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
40 Min
Insalata di pesce esotica
30 λεπτ.
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1ωρ. 10 λεπτ.
Insalata di carciofi e fagioli
1h 5min
Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
45min
Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
45min
Insalata di riso rosso
1ωρ.
Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese
40 Min
Risotto gamberi e carciofi
30 λεπτ.
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
50 λεπτ.
Riso integrale al tonno e carciofi
40 Min