Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

3.7 64 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 15min

6 parts

Ingrediënten

80 g de lait de soja

80 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine de riz
100 g de farine de manioc
80 g de sucre de canne blond
100 g de beurre doux coupé en morceaux

100 g de margarine, bio de préférence, coupée en morceaux
2 œufs
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (optioneel)
1 pincée de sel
huile (optioneel) pour le moule

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1480 kJ / 353 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 46.2 g

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