Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

2.9 41 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u.

6 parts

Ingrediënten

320 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de sarrasin
200 g de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le plan de travail et le moule
2 c. à café bombées de sel
15 g de beurre pour le moule

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1192 kJ / 283 kcal

Vetten 2.2 g

Koolhydraten 56.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pains et viennoiseries 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain de seigle

Pain de seigle

5u.

Pain de campagne

Pain de campagne

4u.

Pain complet

Pain complet

5u.

Pain à la châtaigne

Pain à la châtaigne

2u. 55min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3u.

Pain de seigle

Pain de seigle

2u. 40min

Pain vapeur à l'épeautre

Pain vapeur à l'épeautre

1u. 30min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4u.

Pain viking au sésame

Pain viking au sésame

3u. 10min

Pain aux graines

Pain aux graines

5u.

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3u. 30min

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1u. 20min