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Pain de seigle

Pain de seigle
4.4 28 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 40min
6 portions
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Ingrediënten

  • 1 c. à café bombée de sel
  • 300 g de farine de seigle
  • 210 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 300 g d'eau
  • 10 g de beurre pour le moule

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g
Calorieën 1150 kJ / 270 kcal
Vetten 1 g
Koolhydraten 54 g

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