Pain de seigle

Pain de seigle

4.3 56 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u.

6 parts

Ingrediënten

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1144 kJ / 268 kcal

Vetten 1.3 g

Koolhydraten 53.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pains et viennoiseries 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain de seigle

2h 40min

Sorbet au citron et au limoncello

4h 10min

Sorbet litchi-rose

8h

Tarte Tatin pomme-fenouil

1h 35min

Pain à la farine d'épeautre

3h

Cake orange-pavot

1h 15min

Biscuits aux épices

13h 15min

Cantucci

1h 15min

Pâte à choux sans gluten

20min

Confiture ananas-gingembre

35min

Lemon curd sans beurre

20min

Cramique

2h