Pain de seigle

Pain de seigle

4.2 57 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u.

6 parts

Ingrediënten

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1144 kJ / 268 kcal

Vetten 1.3 g

Koolhydraten 53.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pains et viennoiseries 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cramique

2h

Tarte Tatin pomme-fenouil

1h 35min

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain de seigle

2h 40min

Pains au maïs

3h 20min

Pâte à choux sans gluten

20min

Confiture ananas-gingembre

35min

Sorbet au citron et au limoncello

4h 10min

Crème vanille aux fruits exotiques

2h 15min

Sorbet litchi-rose

8h

Lemon curd sans beurre

20min

Cantucci

1h 15min