Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g de farine de maïs
- 270 g d'eau
- 10 g de sel
- 30 g d'huile de colza
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1079.6 kJ / 257.2 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 46.2 g
- Vetten
- 4.5 g
- Vezels
- 2.6 g
Alternatieve recepten
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain de seigle
5h
Pain complet
5h
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Pain de mie
3 Std. 20 Min
Pain aux graines
5h
Baguette tradi'graines
3h 30 min
Pain de mie aux graines
6h
Pain aux céréales
3h 30 min
Pain de mie moelleux
3h 25min