Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers
- 180 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 130 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de vinaigre de vin rouge
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 10 graines de moutarde
- 10 grains de poivre noir
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de paprika fort en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre de Cayenne moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de miel
- Voeding
- per 1500 g
- Calorieën
- 2670 kJ / 634 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 124 g
- Vetten
- 4 g
Alternatieve recepten
Pain ciabatta
3h 45min
Pain surprise
24h
Chapelure d'épluchures de légumes
2h 15min
Pommes duchesse
1h
Sauce barbecue
25 min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Ketchup maison
35 min
Pâtes fraîches
1h
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
8h 50min
Glace à la vanille
12h
Sauce aigre-douce aux poivrons
40 min
Pâte à tartiner express
15 Min