Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de graines d'épeautre
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1290 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 61.5 g
- Vetten
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de campagne
4sa
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pain complet rapide
1h 20min
Pain complet
5h
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
2hod. 40min
Pain au levain biologique
5h 5min
Pain viking au sésame
3sa 10 dk
Pain de seigle
5h
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain aux châtaignes
3 Std. 45 Min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4sa