Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

355 g

Ingrediënten

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (optioneel) à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 6.5 g

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