Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

355 g

Ingrediënten

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (optioneel) à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Chutney pomme-oignon-ananas

4u.

Pain de mie sans gluten

1u. 40min

Sorbet au limoncello

3u. 10min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4u.

Sabayon au cidre

15min

Bouillon parfumé

35min

Brioche sans gluten

2u. 15min

Sorbet banane-spiruline

12u.

Tarte sucrée au potiron

1u.

Granité citron vert et thym

3u. 10min

Fougasse au romarin

3u. 25min

Pain aux châtaignes

3u. 45min