Bouillon parfumé

Bouillon parfumé

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

1 litre

Ingrediënten

80 g d'oignon
25 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
300 g d'épluchures de légumes variés
4 - 5 branches de basilic frais les tiges seulement
5 - 6 graines de cardamome
100 g de crevettes roses, crues et non décortiquées les têtes et carapaces seulement
900 g d'eau
2 clous de girofle
1 étoile de badiane
½ c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 litre

Eiwitten 0 g

Calorieën 564 kJ / 135 kcal

Vetten 15 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0 g

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