
Apparaten en accessoires
Pain aux algues
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 45min
12 portions
Ingrediënten
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d'algues kombu déshydratées (dulce, nori, laitue de mer par ex.)15 g
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d'eau et un peu pour la cuisson550 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de farine de blé semi-complet (T110)300 g
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de farine de blé type 45, et un peu pour le plan de travail200 g
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de sel2 c. à café bombées
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de miel30 g
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d'huile d'olive10 g
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farine de blé type 45, pour le saladier
Voeding per 1 portion
Calorieën
158 kcal /
674 kJ
Eiwitten
5.2 g
Vetten
1.6 g
Koolhydraten
30.2 g
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