Pain sans gluten riz et soja

3.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 15min

8 parts

Ingrediënten

420 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
50 g de farine de maïs
100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
5 g de gomme de guar
2 c. à café bombées de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 7 g

Calorieën 679 kJ / 163 kcal

Vetten 2.9 g

Koolhydraten 23.6 g

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