Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g onions, quartered
- 70 g olive oil
- 600 g potatoes, sliced (5 mm)
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 500 - 600 g cod fillets, skinless, boneless, cut in pieces (3 cm)
- 90 g black olives
- 400 g milk
- 65 g unsalted butter, diced
- 60 g plain flour
- 1 fish stock cube (for 0.5 l)
- 2 pinches ground nutmeg, or to taste
- 200 g double cream
- 100 g breadcrumbs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2591 kJ / 619 kcal
- Eiwitten
- 23.4 g
- Koolhydraten
- 39.7 g
- Vetten
- 40.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Broccoli and Ham Pasta Bake
1 Std. 10 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40 min
Tomato and Haddock Rice
50min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Brodet (Fish stew)
1 godz. 15 min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30 min
Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous
55 min
Fish Pie with Potato Gratin Topping (TM5)
1 Std. 10 Min
Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice
1 Std. 10 Min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55 min