Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
15
g Parmesan cheese, cut in pieces
(optioneel)
of vegetarian hard cheese, cut in pieces - 2 Tbsp olive oil
- 2 garlic cloves
- 175 g tinned sweetcorn, drained
- 600 g courgettes, diced (1-2 cm) (approx. 3 courgettes)
- ¼ tsp dried basil
- ¼ tsp dried oregano
- 40 g lime juice
- ¼ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 583 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 10.1 g
- Vetten
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Mint Courgettes
30min
Vegetable Oat Bake
1 Std. 15 Min
Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust
1h 35min
Quinoa Salad
35min
Cauliflower and Broccoli Gratin
50min
Potato Cakes
45min
Cauliflower "Couscous" Salad
10min
Creamed Cod
45min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1h 35min
Salmon and Courgette en Croute
1h
Asparagus and Pea Pasta
20 min