Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g Parmesan cheese (optioneel)
- 2 Tbsp olive oil
- 2 garlic cloves
- 175 g tinned sweetcorn, drained
- 600 g courgettes, diced (1-2 cm) (approx. 3 courgettes)
- ¼ tsp dried basil
- ¼ tsp dried oregano
- 40 g lime juice
- ¼ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 583 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 10.1 g
- Vetten
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1 Std. 50 Min
Pea and Mint Soup (TM5)
20 min
Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans
35 min
Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms
40min
Ratatouille
40min
Courgette side dish
30 min
Stuffed Butternut Squash with Feta
1 Std. 50 Min
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
30 min
Mint Courgettes
30 min
Stuffed Courgettes - Zucchine farcite
1 godz.
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10 min
Red Cabbage
1 godz.