Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

4.7 452 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

1 trozo de jengibre fresco (15 g), en láminas finas
1 diente de ajo
1 cucharadita de semillas de cilantro
6 - 8 ramitas cilantro fresco

6 - 8 ramitas de hojas de apio
20 g de aceite de sésamo tostado
600 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
160 g de leche de coco
200 g de champiñones frescos laminados
2 cucharaditas de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
100 g de fideos orientales de arroz vermicelli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.72 g

Calorieën 653 kJ / 156 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 3.09 g

Koolhydraten 8.21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sin gluten, sin límites 94 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Curry verde thai vegetariano

35min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35min

Curry indio de verduras

40min

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Coliflor tika masala

30min

Sopa de coliflor al curry

40min

Ramen vegano

1u.

Sopa de miso con vegetales

20min

Estofado de berenjena picante

30min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min