Pollo con chile y lima y arroz de coliflor

Pollo con chile y lima y arroz de coliflor

4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
4 raciones

Ingrediënten

Pollo con chile y lima
  • 15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile jalapeño fresco sin pedúnculo ni semillas
  • 1 cucharadita de sal
  • 130 g de zumo de lima
  • 120 g de aceite de oliva
  • 10 g de jarabe de agave
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
Arroz de coliflor
  • 500 g de ramilletes de coliflor
  • 300 g de agua
  • 60 - 70 g de queso feta desmenuzado
  • cilantro fresco picado, para decorar
  • 1 lima en gajos, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 852.8 mg
Eiwitten 44.7 g
Calorieën 2443 kJ / 584 kcal
Vetten 38.9 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 7.8 g
Koolhydraten 16.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...