Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 - 4 cucharadas de zumo de limón
- 30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de cebolla en rodajas de 1 cm
- 2 dientes de ajo laminados
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 pellizcos de canela molida
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharadita sal
- 50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- 200 g de bulgur de grano medio
- 400 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2141 kJ / 511 kcal
- Eiwitten
- 44.5 g
- Koolhydraten
- 53.7 g
- Vetten
- 13.9 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 10.5 g
- Natrium
- 1399.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 min
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1 godz. 15 min
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3h 5min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 godz.
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10min
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1 godz. 20 min
Encocado de emperador con langostinos
1 godz.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min