Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.5 336 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
4 porcje

Ingrediënten

Warzywna posypka
  • 5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 60 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 60 g ogórka zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
Zupa
  • 3 kromki chleba bez skórki, pokrojone na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 10 - 30 g czerwonego octu winnego
  • 500 g pomidorów dojrzałych, przekrojonych na pół
  • 140 g ogórka zielonego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 60 g soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 603 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 880.3 kJ / 210 kcal
Vetten 11 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 1.8 g
Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...