Gazpacho - hiszpański chłodnik
TM6 TM5

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.5 (311 beoordelingen)

Ingrediënten

Warzywna posypka

  • 5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 60 g ogórka zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki

Zupa

  • 3 kromki chleba, bez skórki, pokrojone na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 10 - 30 g czerwonego octu winnego
  • 500 g pomidorów, dojrzałych, przekrojonych na pół
  • 140 g ogórka zielonego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 60 g soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
880.3 kJ / 210 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
11 g
Verzadigd vet
1.8 g
Vezels
4 g
Natrium
603 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten