Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.1 249 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porcje

Ingrediënten

  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 700 - 800 g różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
  • 150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 2 koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
  • 20 g syropu klonowego (optioneel)
  • 100 g napoju sojowego niesłodzonego
  • 100 g mleczka kokosowego (optioneel)
  • 3 łyżki ziaren sezamu, białego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 760.5 mg
Eiwitten 14.4 g
Calorieën 1463.3 kJ / 349.5 kcal
Vetten 17.1 g
Vezels 9.5 g
Verzadigd vet 5.5 g
Koolhydraten 43.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...