Zupa krem z soczewicy z kurkumą

Zupa krem z soczewicy z kurkumą

2.6 102 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 porcji

Ingrediënten

  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 100 g ryżu
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 1200 g wody wrzącej
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 - 2 łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • sok z cytryny świeżo wyciśnięty, do podania
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście drobno posiekana, do podania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 592.8 mg
Eiwitten 9.6 g
Calorieën 912.1 kJ / 218 kcal
Vetten 3.9 g
Vezels 4.2 g
Verzadigd vet 0.6 g
Koolhydraten 36.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...