Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.6 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

1155 g

Ingrediënten

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 507 kJ / 122.2 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce marchand de vin

1 Std. 15 Min

Sauce gribiche

15 Min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1 Std. 15 Min

Mayonnaise

5 Min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 Min

Poulet de la "Mère Blanc"

1 Std. 15 Min

Cervelle de canuts

12 Std.

Sauce bordelaise

45 Min

Sauce aux câpres

30 Min

Rognons de veau sauce madère

20 Min

Sauce périgourdine

35 Min

Sauce chasseur

35 Min