Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.6 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

1155 g

Ingrediënten

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 507 kJ / 122.2 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce madère

35min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce soubise

30min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55min

Sauce au cidre

20min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45min

Sauce aux câpres

30min

Sauce périgourdine

35min

Sauce bordelaise

45min

Sauce chasseur

35min