Quinoa s granátovým jablkem a dýní
TM5 TM6

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

5.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 gramů dýně Hokkaidó, včetně slupky, na velké kusy (cca 5 cm)
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 ½ polévkové lžíce medu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 2 polévkové lžíce sezamových semínek, bílých
  • 30 gramů mandlí
  • 200 gramů quinoy
  • 400 gramů vody
  • 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
  • 50 gramů baby špenátu, čerstvého
  • 30 gramů oleje z vlašských ořechů
  • 15 gramů citrónové šťávy
  • 2 jarní cibulky, na kousky (cca 5 cm)
  • 2 polévkové lžíce čerstvé máty, lístků
  • 1 granátové jablko, vyloupaná zrníčka

Voeding
per 1 porci
Calorieën
2124 kJ / 507 kcal
Eiwitten
11.5 g
Koolhydraten
50.3 g
Vetten
27.8 g
Vezels
8.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten