Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

4.3 17 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porce

Ingrediënten

  • stroužky česneku
    2
  • čerstvého zázvoru na tenké plátky
    15 gramů
  • cibule napůl
    200 gramů
  • oleje plus navíc na opékání lilku
    10 gramů
  • lilky velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
    2
  • celého římského kmínu
    1 čajová lžička
    ¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
  • mletého koriandru
    ¼ čajové lžičky
  • mleté kurkumy
    1 čajová lžička
  • chilli vloček podle chuti
    ½ - 1 čajová lžička
  • kokosového mléka
    400 gramů
  • arašídového másla (viz Tip)
    50 gramů
  • tamarindové pasty
    1 polévková lžíce
  • soli
    1 čajová lžička
  • čerstvého koriandru nasekaného
    2 polévkové lžíce

Voeding per 1 porci

Calorieën 272 kcal / 1128 kJ
Eiwitten 5 g
Vetten 19 g
Koolhydraten 16 g
Vezels 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...