Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 38 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 16u.

4 porce

Ingrediënten

Krémový černý dahl

200 gramů fazolí mungo, suchých, celých

200 gramů fazolí adzuki, sušených
voda na namáčení
20 gramů oleje
6 stroužků česneku
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
170 gramů cibule, žluté na klínky
30 gramů másla
400 gramů konzervovaných rajčat
20 gramů rajčatového protlaku
400 gramů mléka
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky kmínu, mletého
1 čajová lžička chilli, prášku

Pečený květák

30 gramů oleje
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
2 čajové lžičky kurkumy
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
zakysaná smetana na servírování
koriandr, čerstvý na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 335 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 2523 kJ / 603 kcal

Vetten 35 g

Vezels 22.1 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pomalé vaření na TM6 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 min

Karibské kari

45 min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55 min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45 min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 min

Palak Paneer

45 min

Musaka z červené čočky

2 godz. 20 min

Dal makhani

13 godz. 20 min

Fazole po bretaňsku

35 min

Kokosový Dhal

20 min

Indický čočkový dahl

30 min