Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

Name: Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 50 gramů parmazánu; 10 gramů čerstvé petržele; 15 gramů čerstvé bazalky; 2 stroužky česneku; 30 gramů olivového oleje; 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí; 1 čajová lžička soli; 1150 gramů vody; 2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody); 400 gramů těstovin; 1 citrón; 150 gramů ricotty

3.8 (16 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 30min

Portie 4 porce

Ingrediënten

50 gramů parmazánu
10 gramů čerstvé petržele
15 gramů čerstvé bazalky, jen lístky, plus navíc na ozdobu
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
400 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí, na kostky (2 cm)
1 čajová lžička soli
1150 gramů vody
2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
400 gramů těstovin typu penne rigate
1 citrón, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva z ⅓ citrónu, zbývající ⅔ citrónu na plátky, na ozdobu (cca 0.5 cm)
150 gramů ricotty

Voeding: per 1 porci
Calorieën: 3254 kJ / 777.8 kcal
Eiwitten: 46.3 g
Koolhydraten: 82.8 g
Vetten: 28 g
Verzadigd vet: 9.5 g
Vezels: 3.8 g
Natrium: 1049 mg