Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

1 porce

Ingrediënten

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou

20 gramů cukru
50 gramů jahodové čokolády na kousky
150 gramů smetanového tvarohu
30 gramů smetany
1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné

Čekankový salát

100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
20 gramů vlašských ořechů, loupaných
½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
15 gramů jablečného octa
20 gramů olivového oleje

Těstoviny s hovězím ragú

20 gramů parmazánu
50 gramů pórku na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru na kousky
15 gramů oleje
150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
250 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 špetka cukru
½ čajové lžičky soli
3 špetky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky másla
100 gramů vody
3 lístky čerstvé bazalky
100 gramů těstovin penne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Natrium 3492.9 mg

Eiwitten 80.6 g

Calorieën 7209.1 kJ / 1723 kcal

Vetten 88.7 g

Vezels 19.1 g

Verzadigd vet 25.9 g

Koolhydraten 158.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu pro singles - 1 porce 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette

Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette

6u.

Omeleta z kokosové mouky

Omeleta z kokosové mouky

20min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30min

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

1u. 30min

Hruškový kompot s lískovými oříšky

Hruškový kompot s lískovými oříšky

25min

Restované hovězí s caponatou

Restované hovězí s caponatou

45min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2u.

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40min

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

40min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2u. 20min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min