Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
TM6 TM5 TM31

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

4.0 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g olive oil
  • 150 g leeks, cut in pieces
  • 10 g fresh basil leaves
  • 20 g sun-dried tomatoes in oil, drained
  • 480 g tomatoes, medium, (approx. 4 tomatoes)
  • 90 g tinned tuna in oil, drained
  • 40 g feta cheese, diced (1 cm)
  • 100 g onions, quartered
  • 100 g cauliflower florets, cut in small pieces
  • 100 g broccoli florets
  • 100 g courgettes, cut in small pieces
  • 10 g fresh parsley leaves
  • 1 tsp fine sea salt
  • 800 g water
  • 180 g long grain rice

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3481 kJ / 832 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
87 g
Vetten
41 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten