Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche
3.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 155 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • ½ cdita de pimienta molida
  • 450 g de huitlacoche
  • 40 g de aceite
  • 90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
  • 2 ramas de epazote

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g
Calorieën 626 kJ / 149 kcal
Vetten 9 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chalupitas de pepino y atún

3.6(21)

20min

Ensalada de nopales

2.8(52)

20min

Entomatadas de jamaica

4.4(83)

50min

Ceviche aromatizado

3.7(10)

35min

Ensalada de nopal

3.4(39)

30min

Hot-cakes veganos

3.4(5)

20min

Pan vegano de caja

4.8(12)

1u. 20min

Chile relleno de picadillo de tempeh

4.0(5)

55min

Mole Express

2.3(3)

50min

Caldo de nopales con chile morita

4.0(73)

30min

Hongos con epazote

4.5(16)

20min

Mole Negro

4.7(22)

2u.