Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 155 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 chiles mulatos, desvenados, sin semillas e hidratados
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de pimienta molida
- 450 g de huitlacoche
- 40 g de aceite
- 90 g de masa de maíz, para tortillas hidratada
- 2 ramas de epazote
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 626 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 min
Caldo de habas con nopales
9 godz.
Entomatado de res con verdolagas
1 godz.
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
30 min
Torta de arroz salvaje
1h 20min
Tamales de chícharo
2h 15 min
Chile en nogada vegetariano
25 min
Mole de olla
35 Min
Taquitos de huitlacoche
25 min
Pancita de hongos
1 godz.
Tinga de setas
25 min
Pozole de setas
1 godz.