Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 dried chipotle chillies, stalks removed
- boiling water, for soaking
- 150 g roasted unsalted peanuts
- 1 tsp cumin seeds
- 8 red peppercorns, plus extra for garnishing
- 2 whole cloves
- 400 g tomatoes, cut into halves (see Tips)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 3 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1929.2 kJ / 459.3 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 6.2 g
- Vetten
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 303 mg
Alternatieve recepten
Butter chicken
55min
Beef stroganoff
35 min
Everyone's favourite chicken curry
40min
Chicken with creamy vegetable sauce
35 min
Beef "Burgundy"
40min
Chicken à la king
40min
Beef spezzatino
1h 45min
Chilli con carne
45 min
Chicken and cashews
55min
Chicken cacciatore
50 Min
Tomato basil chicken stew
35 min
Thai chilli chicken and basil
30 min