Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 dried chipotle chillies, stalks removed
- boiling water, for soaking
- 150 g roasted unsalted peanuts
- 1 tsp cumin seeds
- 8 red peppercorns, plus extra for garnishing
- 2 whole cloves
- 400 g tomatoes, cut into halves (see Tips)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 3 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1929.2 kJ / 459.3 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 6.2 g
- Vetten
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 303 mg
Alternatieve recepten
Moroccan beef stew with Israeli couscous
40 min
Adobo beef
1 Std. 10 Min
Butter chicken
55 Min
Beef stroganoff
35 Min
Hungarian goulash
1 Std. 30 Min
Beef "Burgundy"
40 min
Chicken in yoghurt
30 Min
Tomato basil chicken stew
35 Min
Everyone's favourite chicken curry
40 min
Mexican chicken stew
40 min
Beef spezzatino
1小时 45 分钟
Chicken à la king
40 min