Carbonade

Carbonade

3.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 979 kJ / 234 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 8.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natale italiano 14 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Brodetto ricco con crostoni

1u.

Smoothie al melone

10min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2u. 45min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min

Pollo speziato alle arachidi

50min

Curry di pollo Cape Malay

1u.

Vermicelli cinesi con gamberi

1u. 15min

Zuppa gitana

1u.

Smoothie di agrumi

15min

Bicchiere di polenta con ragù

1u. 45min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2u. 5min

Capesante ai funghi porcini

1u. 20min