Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mele speziate
- 4 mele adatte alla cottura (es. Renette, Bramley)
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato, fatto in casa
- 4 anici stellati
- 4 pizzichi di zenzero in polvere
- 4 chiodi di garofano
- 4 pizzichi di cannella in polvere
Brodo Thai
- 150 g di cipolla, a metà
- 20 - 30 g di radice fresca di zenzero, affettato sottilmente
- 1 peperoncino piccante fresco, senza semi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di gamberi crudi sgusciati, con le teste
- 1400 g di acqua
- 40 g di aceto di riso
- 30 g di salsa di pesce
- 2 chiodi di garofano
- 1 anice stellato
- 3 pizzichi di sale, + q.b.
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato, + q.b.
- 80 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 2 pizzichi di alga wakame, in fiocchi (optioneel)
-
100
g di germogli di soia freschi
of 100 g di germogli di fagioli freschi - 15 foglie di coriandolo, fresche
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1242 kJ / 296 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 3.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1ωρ. 25 λεπτ.
Wonton soup
45 Min
Zuppa di manzo con verdure
30min
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45 Min
Pancia di maiale piccante con tofu e verdure
30min
Capesante al profumo di arancia
1 godz. 10 min
Chawan mushi
35min
Delizia di pollo al crescione
50min
Involtini primavera vietnamiti
40 λεπτ.
Zuppa Thai piccante di pesce
40 λεπτ.
Zuppa di lenticchie speziata alla marocchina (Bimby Friend)
35min
Gratin di zucca spinosa e dentice
1ωρ. 25 λεπτ.