Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

4.7 33 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
2 c. à soupe rases d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g de lait

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 731.3 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 861.5 kJ / 206.5 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 18.5 g

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