Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
Voorbereiding. 45min
Totaal 45min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen200 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln geviertelt100 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Olivenöl20 g
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Kichererbsen gewaschen und abgetropft240 g
-
vegane Sahne330 g
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Weizenmehl, griffig60 g
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Semmelbrösel vegan100 g
-
Majoran, getrocknet1 TL
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Salz1 ½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)½ TL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
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Süßkartoffeln geschält, in Stücken600 g
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Wasser200 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)½ TL
-
Rapsöl zum Ausbacken500 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1108 mg
Eiwitten
12 g
Calorieën
2949 kJ /
705 kcal
Vetten
43 g
Vezels
7.4 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
71 g
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