Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
TM6 TM5

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

4.3 (67 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g Dinkelreis
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 360 g Wasser
  • 50 g Weißwein
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
  • 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 40 g Pinienkerne
  • 12 Cherrytomaten
  • etwas Salz
  • 50 g Cashewsahne, selbst gemacht
  • 2 EL Hefeflocken
  • 130 g Mangoldblätter, frisch, etwas mehr zum Dekorieren
  • etwas Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1516 kJ / 362 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
17 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten