Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 500 g Wasser
- 30 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 125 g Polenta (Maisgrieß)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 400 g frischer Mangold, Blätter und Stiele
- 80 g Paradeiser, in Würfeln
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 250 g Ricotta
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1550 kJ / 370 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Mangoldrisotto
50 min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1 Std. 20 Min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15 min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 min
Polenta mit Spinat und Käse
1h
Grünkohlrisotto
40min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1h
Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse
40min
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1h
Grünkohl-Quiche
1h 30min
Petersilienwurzel-Risotto
40min
Vollkorn Mangold-Quiche
1h 30min