Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Carbonade flamande
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 45min
4 portions
Ingrediënten
-
60 g d'huile neutre
-
800 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes
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1 c. à soupe de vinaigre de cidre
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250 g d'oignons
-
20 g de farine de blé
-
650 g de bière brune
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200 g d'eau
-
2 c. à soupe de cassonade
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3 tranches de pain d'épices émiettées
-
1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier frais
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1 morceau de carotte piqué avec 1 clou de girofle
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
62.3 g
Calorieën
2603 kJ /
619 kcal
Vetten
23.8 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
32.5 g
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