Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 450 g de lait entier
Les demi-sphères
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1120 kJ / 266 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème anglaise à l'orange
1h
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12h
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45 min
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
1h
Flan brésilien aux œufs
1 godz. 5 min
Petits babas rapides à la grenadine
30min
Crème renversée au café
2h
Œufs au lait
50min
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15min
Flan individuel à la vanille
50min
Crème renversée au caramel
4 Std. 50 Min
Crème anglaise
10 min