Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

3.7 30 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 8u. 45min

8 parts

Ingrediënten

15 g de levure boulangère fraîche
60 g de lait
250 g de farine de blé
130 g de sucre en poudre
3 œufs de petite taille
1 c. à café de sel
10 g de beurre pour le moule
80 g de limoncello
170 g d'eau
1 c. à soupe de marmelade de citron
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
350 g de crème liquide entière bien froide
30 g de sucre glace
1 gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
1 pamplemousse détaillé en quartiers
2 oranges détaillées en quartiers
2 clémentines détaillées en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 part

Eiwitten 7 g

Calorieën 2245 kJ / 536 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gelée de pomme à la vanille

6u.

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Kouglof

3u. 20min

Pain d'épices surprise

24u.

Omelette norvégienne revisitée

5u.

Malakoff à la crème anglaise

25min

Crème renversée au café

2u.

Nougats noirs

3u.

Mousse de foie de volaille au porto

72u.

Fougasse aux grattons

2u.

Crème anglaise à l'orange

1u.

Calissons d'Aix

24u.