Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 60 g de lait
- 100 g de beurre, coupé en petits dés, et 10 g pour le moule
- 250 g de farine de blé
- 130 g de sucre en poudre
- 3 œufs, de petite taille
- 1 c. à café de sel
- 80 g de limoncello
- 170 g d'eau
- 1 c. à soupe de marmelade de citron
- 2 citrons jaunes non traités, zeste et jus
- 350 g de crème liquide entière, bien froide
- 30 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (les graines seulement)
- 1 pamplemousse, détaillé en quartiers
- 2 oranges, détaillées en quartiers
- 2 clémentines, détaillées en quartiers
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2245 kJ / 536 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 28 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1 godz. 25 min
Cake aux fruits confits
4 Std.
Galantine de poulet au foie gras
48 Std.
Baba au rhum
3h
Terrine de poissons aux légumes
6 godz. 30 min
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
2 Std.
Clafoutis aux cerises
50 min
Paris-Deauville
12h
Babas au rhum et fruits rouges
4 Std.
Flan pâtissier aux prunes
2h 5min
Clafoutis moelleux aux cerises
50 min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h