Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

3.7 30 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 8u. 45min

8 parts

Ingrediënten

15 g de levure boulangère fraîche
60 g de lait
250 g de farine de blé
130 g de sucre en poudre
3 œufs de petite taille
1 c. à café de sel
10 g de beurre pour le moule
80 g de limoncello
170 g d'eau
1 c. à soupe de marmelade de citron
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
350 g de crème liquide entière bien froide
30 g de sucre glace
1 gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
1 pamplemousse détaillé en quartiers
2 oranges détaillées en quartiers
2 clémentines détaillées en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 part

Eiwitten 7 g

Calorieën 2245 kJ / 536 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gelée de pomme à la vanille

6u.

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1u. 45min

Pain d'épices surprise

24u.

Omelette norvégienne revisitée

5u.

Malakoff à la crème anglaise

25min

Flan brésilien aux œufs

1u. 5min

Crème renversée au café

2u.

Calissons d'Aix

24u.

Mousse de foie de volaille au porto

72u.

Pâté de lapin

2u. 35min

Crème anglaise à l'orange

1u.